-
পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট / E501
ময়দা, কেক, পেস্ট্রি, বেকড পণ্য বাল্ক এজেন্ট হিসাবে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রতিস্থাপন করুন,
ডেসিডাইফাইং পিএইচ সংশোধন করে এবং অ্যাসিডিটি হ্রাস করে,
ওয়ার্ট বা ওয়াইন যুক্ত করে এটি টারটারিক অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং পটাসিয়াম বিটারট্রেট উত্পাদন করে যা কার্যকরভাবে অনিদ্রিত হয়,
দুধের উত্পাদন বাড়ানোর জন্য গরুর খাবারে যুক্ত করুন,
টেক গ্রেডটি পাথর সার, পটাশ সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।