ডেক্সট্রোজ অ্যানহাইড্রাস ফুড গ্রেড এবং ইনজেকশনযোগ্য গ্রেড CAS 50-99-7
মালপত্রের বিবরণ: ডেক্সট্রোজ অ্যানহাইড্রাস
Mol.formula: C6H12O6
সি এ এস নং. :50-99-7
গ্রেড স্ট্যান্ডার্ড: ফুড গ্রেড ইনজেক্টেবল গ্রেড
বিশুদ্ধতা: 99.5% মিনিট
স্পেসিফিকেশন
খাদ্যমান
| প্রকল্প | মান |
| আণবিক ভর | 180.16 গ্রাম/মোল |
| গলনাঙ্ক | 150-152 °C (লি.) |
| স্ফুটনাঙ্ক | 232.96°C (মোটামুটি অনুমান) |
| ঘনত্ব | 1.5440 |
| সংরক্ষণাগার শর্তাবলী | 2-8°C |
| রঙ | সাদা |
| চেহারা | ক্রিস্টালাইন পাউডার |
| দ্রাব্যতা | H2O: 20 °C তাপমাত্রায় 1 M, পরিষ্কার, বর্ণহীন |
| পানির দ্রব্যতা | দ্রবণীয় |
| প্রতিসরাঙ্ক | 53° (C=10, H2O) |
ইনজেকশনযোগ্য গ্রেড
| বর্ণনা | একটি সাদা, স্ফটিক পাউডার, একটি মিষ্টি স্বাদের সাথে, জলে অবাধে দ্রবণীয়, অ্যালকোহলে অল্প পরিমাণে দ্রবণীয় |
| দ্রাব্যতা | জলে অবাধে দ্রবণীয়, অল্প পরিমাণে অ্যালকোহলে দ্রবণীয় |
| নির্দিষ্ট অপটিক্যাল ঘূর্ণন | +52.5 ° ~+53.3 ° |
| অম্লতা বা ক্ষারত্ব | 6.0g, 0.1M NaOH 0.15ml |
| সমাধানের চেহারা | পরিষ্কার, গন্ধহীন |
| বিদেশী শর্করা, দ্রবণীয় স্টার্চ, ডেক্সট্রিনস | মানানসই |
| ক্লোরাইড | ≤ 125 পিপিএম |
| জল | 1.0% |
| সালফাইটস(SO2) | ≤ 15 পিপিএম |
| সালফেটেড ছাই | ≤ ০.১% |
| ক্যালসিয়াম | ≤ 200ppm |
| বেরিয়াম | মানানসই |
| সালফেটস | ≤ 200ppm |
| চিনিতে সীসা | ≤ 0.5 পিপিএম |
| আর্সেনিক | ≤ 1 পিপিএম |
| মোট ব্যাকটেরিয়া গণনা | ≤ 1000pcs/g |
| ছাঁচ এবং Yeasts | ≤ 100pcs/g |
| Escherichia Coli | নেতিবাচক |
| পাইরোজেন | ≤ 0.25Eu/ml |
বৈশিষ্ট্য:
পণ্যের নাম:ডেক্সট্রোজ অ্যানহাইড্রাস.
গ্রেড: ফুড/ইনজেকশন গ্রেড
চেহারা: সাদা পাউডার
গ্রেড: ইউএসপি/বিপি/ইপি/এফসিসি
আবেদন
1. শিল্পগতভাবে, স্টার্চের হাইড্রোলাইসিস দ্বারা গ্লুকোজ উত্পাদিত হয়।1960-এর দশকে, গ্লুকোজের মাইক্রোবায়াল এনজাইমেটিক উত্পাদন ব্যবহার করা হয়েছিল।এটি একটি প্রধান উদ্ভাবন যা অ্যাসিড হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়ার উপর উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে।উত্পাদনে, কাঁচামালগুলিকে পরিমার্জিত করার প্রয়োজন নেই, এবং অ্যাসিড এবং চাপ প্রতিরোধী সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন নেই এবং চিনির তরলটির কোনও তিক্ত স্বাদ এবং উচ্চ চিনির ফলন নেই।
2. গ্লুকোজ প্রধানত ওষুধে ইনজেকশন (গ্লুকোজ ইনজেকশন) জন্য একটি পুষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
3. খাদ্য শিল্পে, গ্লুকোজকে আইসোমারেজ দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করে ফ্রুক্টোজ তৈরি করা যেতে পারে, বিশেষ করে 42% ফ্রুক্টোজযুক্ত ফ্রুক্টোজ সিরাপ।এর মিষ্টি এবং সুক্রোজ বর্তমান চিনি শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হয়ে উঠেছে।
4. গ্লুকোজ জীবন্ত প্রাণীর বিপাকের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি।এর অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া দ্বারা নির্গত তাপ মানব জীবনের ক্রিয়াকলাপের জন্য শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।এটি সরাসরি খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যবহার করা যেতে পারে, মুদ্রণ এবং রঞ্জন শিল্পে একটি হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবে এবং আয়না শিল্পে এবং গরম জলের বোতল সিলভার প্লেটিং প্রক্রিয়াতে হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবে।শিল্পগতভাবে, ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) সংশ্লেষ করতে কাঁচামাল হিসাবে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ ব্যবহার করা হয়।
প্যাকেজ
25 কেজি ব্যাগে
